当記事では小山駅の立ち食いそば屋「きそば」のそばと考えもしなかった悲しい閉店、きそばの通販に関する情報を紹介しています。
乗り換え時間と睨めっこしながら、1コインで安く美味しく食べられる立ち食いそばが好きで、時々駅そばを食べています。
紹介する駅そば屋「きそば」のある小山駅は各駅停車の新幹線が停車する地方都市の駅では大きい駅になります。
東北新幹線、宇都宮線、水戸線、両毛線が乗り入れるちょっとしたハブ駅。
一年間を通して決して回数は多くはないのですが、コロナ禍なのでマスクと手指の消毒に気を使いながら機会があれば駅そばを食べる。
駅そばでは珍しい替玉もあります。麺違いのそば⇒うどん、うどん⇒そばへの替え玉も可能なので、一杯で足りない時に重宝する事間違いなし。
ちなみに私が食べるのは、ほぼ「天ぷらそば」で、ほっぺが落ちそうなくらい美味しい。
小山駅の駅そば「きそば」の場所
小山駅そば「きそば」の場所は小山駅構内のJR宇都宮線の上りホーム（１２・１３番線）１５両編成の電車が停車する南北に長いホームの中央あたりに店を構えています。
横から見ると営業していることが分かりますが、階段を使いホームに降りただけではシャッターの締まった元キオスクの裏なので営業しているのか？していないのか？が判りません。
このシャッターの閉まっている裏側に「きそば」があります。
小山駅のそば「きそば」の営業時間
小山駅のきそばの営業時間は6時40分～20時00分までです。
大都市にある駅の様に遅くまで営業はしていません。
小山駅そばが食べたいのであれば午後8時に閉店してしまうということを念頭において閉店前に訪れて下さい。
小山駅のそば「きそば」の風情がいい
レトロな外観で風が吹き抜ける造り、座る席も無く立って食べるので、文字通り立ち食いそばです。
カウンターが埋まっている時は、近くにある電車待ち用のベンチに座って食べるのも有りです。
カードが使えない現金オンリーの券売機も画になりますね。
注文するとコップに注がれた水が出されるのですが、昭和感漂うレトロなコップが店の風情と合っていると思います。
密閉された店内ではなく、会話もしないのでコロナ禍でも臆することなく食べる事が出来ると思うし、実際に私は食べています。
アルコール系の消毒液も準備されているので食べる前は手指を消毒。
コロナ禍なので電車の手すりや吊革、駅構内のエスカレーターの手すり等に触れた手と指を消毒する事でとても安心します。
小山駅の両毛線ホームにあった駅そば店は閉店
両毛線ホームにあった駅そば店が閉店したという情報は、カウンターに貼ってある「きそば新聞」から得ました。
「秒速5センチメートル」は見ましたが、両毛線は使った事が無いのでモデルになった駅そば店があった事すら知りませんでした。
「きそば」のカウンターには「きそば新聞」という小山駅のきそばの歴史が書かれた新聞が貼られていて駅そばを食べながら読むことが出来ます。
小山駅にはかつて宇都宮線上りホーム、両毛線ホーム、水戸線ホームに立ち食いそば屋が３店舗あったこと。
両毛線ホームの駅そばの店舗は「君の名は。」の大ヒットで有名な新海誠監督が、２００７年に製作したアニメーション映画「秒速5センチメートル」で季節は冬で雪が降っているシーンが描かれていてアニメファンの方から聖地と言われていたそうです。（きそば新聞に載っていました。）
コンビニやファミリレスとの競合や外食チェーン店も多くなってきたという時代の流れで淘汰されてしまったのでしょうか。
私が宇都宮線ホームの「きそば」で食べる様になったのは水戸線ホームにあった「きそば」が閉店してからのこと。
以前は、小山駅そば「きそば」といえば水戸線ホームの店舗という認識でしたので、水戸線ホームの店舗が閉店になった時には寂しさを憶えたものです。
小山駅の駅そば「きそば」のそばの特徴
そばの特徴は、駅そば大手チェーン店では見かけない麺の太さが不揃いの乱切りそばなところ。
出汁の効いた濃いめのつゆが乱切りそばと相まっておいしい一杯になっています。
私が好きな「天ぷらそば」の天ぷらはチープ感はありますが、乗り換え時間が短い時でも短時間でトロトロになってくれるありがたい天ぷらです。
濃い口のつゆと天ぷらの油が交わって美味しさを引き立て合い、とにかく旨い。
多店舗を展開している大手駅そばチェーン店の立ち食いそばとは明らかに一味違うと思います。
駅麺紀行 2021年5月号で紹介された小山駅のそば「きそば」
それは2021年4月11日の事。たまたま訪れた書店で駅麺紀行という雑誌が目にとまり気になったので中を見てみると54ページと55ページの２ページにわたり小山駅の「きそば」が紹介されているではありませんか。
「関東風の濃い口しょうゆが香ばしい」という見出しです。
その場で駅麺紀行買ってしまいました。衝動買いというやつですね。
実際にみかける店員さんが「べてらんの店員さんが・・・」と紹介されていました。
自分が美味しいと思い食べている立ち食いそば店が紹介されている記事を見ると、何故かうれしい。
メディアで紹介されることはいい事だと思います。
活性されるといいますか、紹介される店側にとってはメリットしかないと思う。
相手が勝手にしてくれるコマーシャルの様なものじゃないかと。
地方の駅の立ち食いそば店が淘汰されている現状を考えるとメディアでの露出は大歓迎と言えます。
小山駅の「きそば」が閉店します
2022年1月14日で小山駅の「きそば」が閉店するというニュースが届きました。
JR小山駅構内で委託運営してきた立ち食いそば店「きそば」が来年1月14日をもって閉店するという事が「きそば」の運営会社である中沢製麺のサイトで発表されました。
中沢製麺が長らく委託運営してきたJR小山駅内にあるきそば（小山10号店）ですが、
令和4年1月14日（金）をもちまして閉店することとなりました。
長い間栃木県南地域の方に愛されてきたお店なので正直残念という気持ちで一杯です。
1月14日までの営業予定等については下記告知文をご覧下さい。
引用元：小山駅きそば 閉店のお知らせ
あまりにも悲しいニュース。
そこにあるのが当たり前だった「かけそば」、「天ぷらそば 」、「野菜コロッケそば」などが当たり前じゃなくなる。
閉店の理由は、JRグループ再編による委託運営契約が終了になるため。
麺やつゆは本社直売所やインターネット通販で販売を継続するようです。
望むところは実店舗での販売を希望します。
小山駅のきそばが閉店を惜しむファンで行列のできる駅そば屋になる
閉店のニュースが駆け巡ったせいもあり。多くの「きそば」ファンが訪れて小山駅のきそばに行列が出来るようになりました。
もはや、乗り換え時間の画技られた時間内で食べられる駅そば屋ではなくなってしまった。
たっぷりと時間がある時に訪れる行列の出来る人気の駅そば屋です。
又、店員さんが休憩なしで店を切り盛りしているので休憩時間を設けることもあります。
ですので、訪れて直ぐに食べる事ができずに、休憩時間とかち合う事もあると思います。
小山駅のきそばの通販
小山駅の「きそば」の、あの味を通販で自宅で再現できる事を紹介します。
小山駅の「きそば」が閉店してしまう今、あの味を継続して味わいたいのであれば「きそば」を運営している中澤製麺さんのサイトから通販で購入する事が出来ます。
岩下の新生姜が具材のセットが販売されています。
「小山駅きそば 自宅で再現セット（蕎麦） 5人前 岩下の新生姜スライス付き」で5人前です。
中澤製麺さんの小山駅「きそば」の再現セットの販売ページはこちらからどうぞ。
麺とつゆは小山駅「きそば」で使用しているものと同じなので再現度は抜群といえます。
2022年1月14日で小山駅「きそば」は閉店してしまいますが、自宅で再現できる手段は残っています。
まとめ
小山駅の宇都宮線の上りホームにある立ち食いそば屋「きそば」の天ぷらそばがうまい。
大手チェーンの駅そば店とは違う小山駅そば「きそば」ならではの味が好きです
つゆは出汁が効いていていい香り。返しの醤油が濃い色です。
こめかみが少し痛くなるほどしょっぱい時もあれば、それ程しょっぱくない時もあったりして濃さにブレはありますが、どちらかとうと濃い味。
天ぷらは具が少なく、とてもつゆを吸いやすいタイプ。
短時間でつゆを吸って、あっという間にトロトロフワフワになります。
麺は平打ち麺の乱切り、太さの揃った他駅のそばとは見た目からして違うし食感もいい。
小山駅そば『きそば』は５００円玉１コインでお釣りがくる美味しい立ち食いそば屋です。
小山駅を訪れる機会があったら、ぜひ宇都宮線ホームにある小山駅そば屋に足を運んでみてはいかがでしょうか。
2021年12月中旬に小山駅の「きそば」閉店という悲しいニュースが駆け巡りました。
閉店のニュースが流れてからは、訪れる「きそば」ファンの人が多くなり行列が出来て順番を待つ様になりました。
気温も低いので防寒対策はしっかりとして並びましょう。
寒空の中、並んで温かいそばにありつけた時に幸せを感じます。
コメント
自分も「きそば」大好きですが、
悲しい情報をお伝えします…
令和4年1月14日を以って、閉業です。
https://matomame.jp/user/yonepo665/0ddb8cb38a94421c3125
きそば閉店の情報、知りませんでした。
宇都宮線ホームの「きそばは」コロナ禍で客は減っていましたが、ずっと続くと思っていたので残念な気持ちでいっぱいです。
情報、ありがとうございます。
製麺所は、栃木市にあり
地元のラジオでの話
閉店告知後、来店する人が増えて
麺が、足りなくなり
麺を運ぶ回数が増えたそうです
情報ありがとうございます。
あの行列は、駅そば屋ではあり得ない光景です。
麺が足りなくなるのも当然だと思います。
そんな光景もあと数日です。
閉店は悲しいですね。